مصرف زیاد قند در اوایل زندگی، زمینهساز مقاومت به انسولین و التهاب مزمن با درجه پایین است که هر دو از عوامل خطر شناخته شده زوال عقل هستند.
به گزارش مجله خبری نگار/شفاآنلاین،مطالعات نشان میدهد غذاهای شیرینی که قبل از اینکه کودک بتواند صحبت کند مصرف میشود، ممکن است اثراتی در مغز باقی بگذارد که برای دههها ادامه داشته باشد. این اثرات حتی ممکن است از زمانی که در رحم هستیم، قبل از شکلگیری اولین خاطرات ما شروع شوند.