۱۳۹۹/۰۱/۱۶
پژوهشگران “دانشگاه کوئینزلند” استرالیا در مطالعه اخیرشان اظهار کردهاند چند ژن در پوست را کشف کردهاند که بر نحوه ساخت ویتامین دی بدن ما تأثیر میگذارند.
ویتامین دی هورمون آفتاب است و ما برای ایجاد آن به خورشید نیاز داریم اما تغییراتی که در ژنهای ما رخ میدهد نیز در ایجاد آن بسیار موثر هستند.
هیستیداز که هیستینیداز و همچنین هیستیدین آمونیا-لیاز(Histidine ammonia-lyase )نیز خوانده میشود، آنزیمی است که در انسان توسط ژن HAL کد میشود. هیستیداز در واقع هیستیدین را به آمونیاک و اسیداوروکانیک تبدیل میکند.