آب زرشک از محبوب ترین نوشیدنی هایی است که دارای خواص بسیاری می باشد. زرشک گیاهی ترش مزه و کوهی است که نقش بسیار پررنگی در برنامه غذایی ایرانیان داشته و از آن در تزئین غذاها و در تهیه مربا و نوشیدنی ها استفاده می شود. نام علمی آن “Berberis vulgaris” است که با نام “زرشک” شناخته میشود و به ریشه این گیاه نیز “آئر خیس” میگویند.
زرشک سرشار از ویتامین ها و آلکالوئیدی به نام بربرین است که با اثرات آنتی بیوتیکی که دارد؛ موجب بالا رفتن سیستم ایمنی بدن مقابل بیماری ها می شود. ولیکن پیشنهاد می گردد از آب زرشک طبیعی که در منزل تهیه می کنید نوشیده و از خواص بی نظیر آن بهره مند گردید. در این مطلب از سایت آلامتو به گردآوری خواص آب زرشک پرداخته و در اختیار شما عزیزان قرار داده ایم. امیدواریم مورد توجه شما سروران گرامی قرار گرفته و مفید و موثر واقع گردد.
برای مشاهده کامل مطب کلیک کنید