معمولاً مقصر اصلی نفخ شکم را سبزیجات میدانیم در حالی که برخی از آنها نه تنها عامل نفخ نیستند بلکه میتوانند خاصیت ضد نفخ نیز داشته باشند.
به گزارش آلامتو و به نقل از مجله سلامت؛ اگر یک توصیه تغذیه ای وجود داشته باشد که برای بدن شما ارزشمند و مفید باشد این است که سبزیجات زیادی بخورید. حقایقی وجود دارد که نشان می دهد باید سبزیجات زیادی در رژیم غذایی خود داشته باشید. واقعیت این است که بیشتر افراد فیبر کافی در رژیم غذایی خود ندارند. مقدار فیبر توصیه شده برای زنان حدود ۲۵ گرم در روز است. به خاطر داشته باشید که یک پیمانه کلم بروکلی تنها ۴ گرم فیبر دارد. به همین خاطر برای تامین فیبر خود باید سبزیجات زیادی مصرف کنید. برای برخی از افراد مصرف فیبر می تواند معایبی به همراه داشته باشد. اضافه کردن سبزیجاتی که غنی از فیبر هستند می تواند در برخی از افراد نفخ ایجاد کند. این موضوع زمانی بدتر می شود که بخواهید یکباره از رژیم کم فیبر به رژیم غذایی پر از سبزیجات روی بیاورید. برای اینکه بتوانید ناراحتی های شکمی خود را در این مورد کمتر کنید کافیست سرعت اضافه کردن سبزیجات به رژیم غذایی خود را کندتر نمایید. با گذشت زمان خوردن فیبر بیشتر می تواند به کاهش نفخ کمک کند. اگر شما نیز معده بسیار حساسی دارید، می توانید سبزیجاتی که مصرف می کنید را بپزید و به جای مصرف خام آن، از سبزیجات پخته استفاده نمایید. گرمایی که به هنگام پخته شدن به سبزیجات وارد می شود می تواند به تجزیه فیبر کمک کند و هضم آن را راحت تر می نماید. حرکت هوشمندانه دیگر این است که در مورد سبزیجاتی که مصرف می کنید هوشیار باشید. سبزیجات خاصی را در رژیم غذایی خود بگنجانید. سبزیجات زیر مزه بسیار خوبی دارند و ارزش تغذیه ای آن ها بالاست. این سبزیجات کمتر از سایر موارد باعث ایجاد نفخ در شکم می شود.
برای مشاهده کامل مطب کلیک کنید