پنجشنبه ۳۰ بهمن ۱۴۰۴ – ۱۴:۰۷
یک متخصص گوارش هشدار میدهد برخی انواع گوشت، بهویژه گوشتهای فرآوریشده و پرچرب، میتوانند به التهاب روده، برهمخوردن تعادل میکروبیوم و حتی افزایش خطر سرطان کولورکتال منجر شوند؛ در حالی که گزینههای کمچرب و کمفرآوریشده انتخابهای بهتری برای سلامت دستگاه گوارش هستند.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از mensjournal، در یک دهه گذشته، «سلامت روده» به اندازه سلامت قلب و مغز اهمیت پیدا کرده است. وقتی کارشناسان از سلامت روده صحبت میکنند، منظورشان فقط هضم غذا نیست؛ بلکه تعادل میکروبیوم روده، میزان التهاب، عملکرد سیستم ایمنی و توانایی بدن در جذب مواد مغذی را نیز در بر میگیرد. رژیم غذایی نقش مستقیمی در همه این موارد دارد و برخی غذاها برای روده مناسبتر از بقیه هستند.
گوشت، برای مثال، منبعی باکیفیت از پروتئین و ریزمغذیهاست؛ اما بعضی انواع آن میتوانند به سیستم گوارشی آسیب بزنند. اگر به علائم گوارشی پس از مصرف گوشت توجه نکنید، شاید متوجه نشوید کدام نوع گوشت بر سلامت روده شما اثر منفی میگذارد.