همیشه قبل از خارج شدن از منزل صبحانهی کاملی میل کنید. غلات کامل را در الویت قرار دهید. تا جایی که میتوانید از مصرف مواد غذایی شیرین (قند سفید، شکلات صبحانه، مربا) و مواد غذایی چرب مثل سوسیس و کالباس و مواد غذایی سرخ کردنی بپرهیزد. به این ترتیب مغز عناصر مغذی و انرژیزای مورد نیاز خود (گلوسیدهایی که آرام وارد گردش خون میشوند) را در اختیار دارد و در طول روز خستگی روحی و فکریتان به حداقل میرسد.
ناهار سالم را دریابید
برای ناهار از گلوسیدهای تصفیه شده دوری کنید. این گلوسیدها عبارتند از نان سفید، برنج سفید، پاستاها و همچنین سیبزمینی. برای ناهار مواد غذایی حاوی پروتئین مثل ماهی، مرغ و همچنین سبزیجات میل کنید. از دسرهای شیرین نیز بپرهیزید. اگر میپرسید چرا باید بگوییم که قندهای ساده و تصفیه شده به سرعت جذب خون میشوند و همین امر باعث میشود که دقت و تمرکز و همچنین عملکرد ذهنی افراد در بعد از ظهر کاهش یابد.
