بیماریهای التهابی روده از جمله سرطان روده بزرگ روندی رو به افزایش دارد؛ به شکلی که رئیس انجمن آندوسکوپیهای گوارشی ایران اعلام کرده در صورت ادامه روند فعلی، پیش بینی میشود حدود ۱۰ سال آینده تعداد تشخیص سرطان روده بزرگ حدود دو برابر افزایش یابد. در این بین اما چگونه میتوان با انتخاب مواد غذایی سالم به پاکسازی روده بزرگ کمک کرد؟
_ برنج قهوهای: مصرف غلات کامل مانند برنج قهوهای و یا جوی دو سر و کینوا، راه خوبی برای پاکسازی روده بزرگ است. این محصولات غذایی غنی از فیبر هستند و مصرف آنها برای سه وعده در روز، خطر ابتلا به سرطان کولورکتال را تا ۱۷ درصد کاهش میدهد.