۱۴۰۵/۰۵/۱۸
انتخاب مواد غذایی مناسب میتواند بخشی از مدیریت قند خون باشد. مصرف سبزیجات، حبوبات، غلات کامل و منابع پروتئینی در کنار کاهش نوشیدنیهای شیرین و خوراکیهای حاوی قند افزوده، به داشتن یک الگوی غذایی متعادل کمک میکند.
قند خون تحت تأثیر عوامل مختلفی از جمله نوع و مقدار غذا، فعالیت بدنی، خواب و وضعیت سلامت فرد قرار دارد؛ بنابراین برای کنترل بهتر قند خون نمیتوان تنها به حذف یک ماده غذایی یا مصرف یک خوراکی خاص تکیه کرد.
سبزیجات غیرنشاستهای مانند خیار، گوجهفرنگی، کلم، کاهو و بروکلی میتوانند بخش مناسبی از وعدههای غذایی را تشکیل دهند. این مواد غذایی معمولاً فیبر و مواد مغذی مناسبی دارند.