به گزارش سلامت نیوز،مکملهای غذایی و گیاهی در سالهای اخیر به بخش ثابتی از برنامه سلامت بسیاری از افراد تبدیل شدهاند؛ از کمک به کاهش وزن گرفته تا کاهش استرس، کنترل درد مفاصل یا بهبود سلامت عمومی. با این حال، پزشکان تأکید میکنند که «طبیعی بودن» یک محصول، الزاماً به معنای بیضرر بودن آن نیست.شش مکمل پرمصرف با مواردی از آسیب کبدی مرتبط بودهاند؛ بهویژه زمانی که در دوزهای بالا، بهمدت طولانی یا همراه با سایر مکملها و داروها مصرف شوند.
۱. زردچوبه (Turmeric)
زردچوبه یکی از محبوبترین مکملهای گیاهی برای کاهش التهاب، درد مفاصل و مشکلات گوارشی است، اما مطالعات اخیر نشان دادهاند که برخی فرآوردههای آن ممکن است باعث آسیب کبدی شوند.این خطر بهویژه در مکملهایی که همراه با فلفل سیاه (پیپرین) عرضه میشوند، بیشتر است؛ زیرا پیپرین جذب کورکومین، ماده مؤثر زردچوبه، را بهطور قابل توجهی افزایش میدهد.
مطالعهای در سال ۲۰۲۳ نیز از افزایش مواوی برچسب مطابقت نداشته باشد.
مقدار ماده مؤثر بیش از میزان اعلامشده باشد.
محصول حاوی ناخالصی یا ترکیبات اعلامنشده باشد.
به همین دلیل متخصصان توصیه میکنند:
مکملها را فقط در صورت نیاز و با توصیه پزشک یا متخصص تغذیه مصرف کنید.از مصرف همزمان چند مکمل بدون مشورت پزشکی خودداری کنید.فرآوردههایی را انتخاب کنید که توسط آزمایشگاههای مستقل از نظر کیفیت و خلوص ارزیابی شدهاند.در صورت ابتلا به بیماریهای کبدی یا مصرف داروهای دیگر، پیش از مصرف هر مکمل با پزشک مشورت کنید.
اگرچه بسیاری از مکملهای گیاهی و غذایی میتوانند در شرایط خاص مفید باشند، اما مصرف خودسرانه یا بیش از حد برخی از آنها ممکن است به کبد آسیب برساند. زردچوبه، مکمل چای سبز، آشواگاندا، گارسینیا کامبوجیا، برنج مخمر قرمز و بلک کوهوش از جمله محصولاتی هستند که در مطالعات با مواردی از آسیب کبدی ارتباط داشتهاند. متخصصان تأکید میکنند که بهترین راه برای کاهش خطر، پرهیز از مصرف بیرویه و مشورت با پزشک پیش از شروع هر نوع مکمل است.