کاربرد فناوری فتونیک به قدری گسترش یافته که به حوزههای گوناگون راه یافته و در حال تبدیل شدن به بازیگر اصلی در صنعت کشاورزی و غذا است.
به گزارش «نبض فناوری» فناوری فتونیک با استفاده از ویژگی سرعت و دقت منابع نوری به کشاورزان و متخصصان غذا برای بهبود محصولاتشان کمک چشمگیری میکند.
با استفاده از روشهای پیشرفته سنجش نوری، فوتونیک میتواند به کشاورزان در تعیین سطح پروتئین در برداشت گندم، غربال کردن آلایندهها در میوهها، سبزیجات و کودهای مورد استفاده و مشاهده کیفیت آب برای اندازه گیری سلامت دام، طیور و آبزیان کمک زیادی کند. به طور کلی، کاربردهای اپتیک و فوتونیک برای اهداف کشاورزی را میتوان به تصویربرداری، طیف سنجی و ارتباطات پرسرعت اشاره کرد.