هنگام خرید پنیر لیقوان معمولا با این مشکل مواجهایم که چگونه یک پنیر لیقوان درجه یک و با کیفیت را تهیه کنیم؛ زیرا نمونههای تقلبی و بیکیفیت پنیر لیقوان در بازار بسیار زیاد است.
به گزارش مجله خبری نگار، پنیر ازجمله پرطرفدارترین محصولات لبنی است که سرانه مصرف آن بسیار بالاست. یکی از اصلیترین موادی که برای سفره صبحانه ایرانیها استفاده میشود، همین پنیر است که همراه با گردو و خیار و گوجه مصرف میشود. پنیر صبحانه انواع گوناگونی دارد مانند پنیر سفید، پنیر فتا، پنیر خامهای، پنیر پرچرب، پنیر لاکتیکی، پنیر گچی، پنیر لیقوان و… که در این میان پنیر لیقوان یکی از قدیمیترین و سنتیترین پنیرهای ایرانی است و طرفداران بسیار زیادی دارد.