
دستورات زیادی برای تهیه ته چین وجود دارد و می توانید علاوه بر مرغ، آن را با گوشت، اسفناج، قارچ و بادمجان یا حتی سبزیجات بپزید، این غذای خوشمزه جزو تهدیگ و تهچین است و از آن میتوان در وعده نهار و شام و در ماه رمضان حتی در هنگام سحر نیز استفاده کرد. در ضمن، میتوان آن را هم با فر و هم بدون فر تهیه کرد.


