رئیس سازمان ملی بهرهوری کشور گفت: در ایران سالانه ۳۰ میلیون تن محصول کشاورزی بهعنوان ضایعات دور ریخته میشود.
وی به میزان بالای هدر رفت آب در بخش کشاورزی کشور اشاره کرد و افزود: میزان تولید ناخالص بخش کشاورزی سال گذشته ۱۲۵ میلیون تن بود که ۲۵ درصد این میزان یعنی حدود ۳۰ میلیون تن بهعنوان ضایعات دور ریخته میشود. نکته مهم در دورریز این میزان بالا از محصولات کشاورزی، توجه به آب مصرفشده برای آن است.