فرهنگ «خرید سبز» و «آشپزخانه سبز» میتواند نقش مهمی در کاهش مصرف پلاستیک، حفظ سلامت خانوادهها و کاهش فشار بر محیطزیست ایفا کند. استفاده از ساکهای پارچهای، ظروف بادوام، قمقمههای چندبارمصرف، پرهیز از بستهبندیهای غیرضروری و انتخاب آگاهانه محصولات، از جمله اقدامهای سادهای است که به گفته کارشناسان، اگر به یک رفتار عمومی تبدیل شود، میتواند از ورود میلیونها قطعه پلاستیک به طبیعت جلوگیری کند
جوان آنلاین: حمله اخیر دشمن به زیرساختهای پتروشیمی، بازار محصولات پلاستیکی را تا حدی تحت تأثیر قرار داد و بار دیگر توجه افکار عمومی را به این ماده پرمصرف جلب کرد، اما فراتر از کمبودها و افزایش قیمتها، یک پرسش مهم مطرح است: آیا کاهش مصرف پلاستیک میتواند فرصتی برای بازنگری در سبک زندگی ما باشد؟ آمارهای جهانی نشان میدهد، امریکا کشوری که خود را پیشگام حفاظت از محیطزیست معرفی میکند، همچنان بزرگترین تولیدکننده و مصرفکننده پلاستیک در جهان است. در مقابل، کارشناسان محیطزیست هشدار میدهند که کاهش مصرف پلاستیکهای غیرضروری، نه تنها به حفظ سلامت خانوادهها کمک میکند، بلکه گامی مؤثر برای نجات محیطزیست و کاهش آلودگیهای ماندگار به شمار میرود.
مهندس شاهرخ شاهعلی، استاد دانشگاه و کنشگر فعال محیط زیست، در گفتوگو با «جوان»، با اشاره به نقش خانوادهها در مهار این بحران میگوید: «هر ایرانی به طور متوسط روزانه چند کیسه پلاستیکی مصرف میکند؛ محصولی که تنها حدود ۱۲ دقیقه عمر مصرف دارد، اما ممکن است تا ۳۰۰ سال در طبیعت باقی بماند.»
او بیان میکند، تغییرات بزرگ محیط زیستی از تصمیمهای کوچک در خانه آغاز میشود؛ از انتخاب یک ساک پارچهای و یک قمقمه شخصی گرفته تا کنار گذاشتن ظروف یکبار مصرف و حرکت به سوی «آشپزخانه سبز.» در ادامه با خواندن این گفتوگو، از خطرات پنهان میکروپلاستیکها برای سلامت خانوادهها، سهم سبک زندگی یکبار مصرف در تشدید آلودگی محیطزیست و راهکارهای ساده، اما مؤثر برای کاهش مصرف پلاستیک در زندگی روزمره بیشتر خواهید دانست.
چرا موضوع پلاستیک تا این اندازه برای محیطزیست اهمیت دارد؟