گزارشهای علمی: قهوه رشد سلولهای سرطانی روده بزرگ را سرکوب میکند
به گزارش مجله خبری نگار، محققان ژاپنی مکانیسم مولکولی را کشف کردهاند که از طریق آن اسید کافئیک – ترکیبی که در بدن از پلیفنولهای قهوه تشکیل میشود – رشد سلولهای سرطانی روده بزرگ را سرکوب میکند. این یافتهها میتواند پایه و اساس رویکردهای جدید برای پیشگیری و درمان بیماری باشد. این مطالعه در مجله Scientific Reports منتشر شده است.