چای سبز بهدلیل داشتن ترکیبات آنتیاکسیدانی مانند EGCG ممکن است به کاهش استرس اکسیداتیو و برخی نشانگرهای التهاب کمک کند، اما شواهد هنوز قطعی نیستند.
به گزارش مجله خبری نگار، التهاب مزمن با بسیاری از بیماریهای شایع از جمله بیماریهای قلبیعروقی، دیابت نوع ۲ و برخی سرطانها ارتباط دارد. به همین دلیل، کنترل التهاب و کاهش عوامل مؤثر بر آن یکی از موضوعات مهم در پیشگیری و حفظ سلامت محسوب میشود.