گوشت کشتارگاه‌های رسمی از نظر بهداشتی کاملاً سالم است

برنا - گروه اقتصادی؛ سازمان دامپزشکی کشور اعلام کرد: گوشت‌های بسته‌بندی شده با برچسب «غیر بره» از نظر بهداشتی مشکلی ندارد، اما لازم است مصرف کنندگان به طور دقیق از نوع محصول مطلع باشند.
۱۴۰۵/۰۶/۰۹
گوشت
برنا – گروه اقتصادی؛ سازمان دامپزشکی کشور اعلام کرد: گوشت‌های بسته‌بندی شده با برچسب «غیر بره» از نظر بهداشتی مشکلی ندارد، اما لازم است مصرف کنندگان به طور دقیق از نوع محصول مطلع باشند.

علیرضا اکبرشاهی سرپرست معاونت بهداشت، پیشگیری و ایمنی غذایی سازمان دامپزشکی با تاکید بر این‌که هرگونه کشتار دام در کشتارگاه‌های رسمی کشور تحت ضوابط و نظارت مستمر دامپزشکان صورت می‌گیرد، تصریح کرد: تمامی گوشت‌های حاصل از کشتارگاه‌های تحت نظارت دامپزشکی جدا از این‌که چه نوع دامی باشند، از نظر ایمنی بهداشتی از سلامت کامل برخوردارند و شهروندان می‌توانند با خیالی آسوده از این محصولات استفاده کنند.

وی در پاسخ به سوالی درباره عرضه گوشت گوسفندی با برچسب “غیر بره” اظهار داشت: وقتی گوشت برچسب معرفی و مهر دامپزشکی دارد، به این معنی است که تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی تهیه شده و مراحل معاینه دام قبل از کشتار، در حین و بعد از کشتار انجام شده است.

منبع  : خبرگزاری برنا

برای مشاهده کامل مطلب کلیک کنید

اشتراک‌گذاری

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *