اقتصاد ۲۴– با تداوم سیر صعودی قیمت گوشت قرمز و مرغ نرخ هر کیلوگرم گوشت گوسفندی و گوساله با افزایش ۲۰ تا ۲۵ هزار تومانی نسبت به هفته گذشته مواجه شد و قیمت مرغ با افزایش ۳ تا ۵ هزار تومانی به مرز ۴۳ هزار تومان رسید.
دور تازه افزایش قیمت گوشت قرمز و مرغ که از دو هفته گذشته بهدلیل مشکلات تامین نهادهها و کاهش عرضه آغاز شده بود از ابتدای هفته جاری نیز تداوم یافت؛ افزایش قیمتی که موجب عبور نرخ هر کیلوگرم گوشت مرغ تازه از سقف ۴۳ هزار تومان در برخی مناطق شهر تهران، تداوم عرضه چندنرخی و شکاف حدود ۱۰ هزار تومانی نرخ مصوب و بازار این ماده پروتئینی شد.
همچنین با وجود محدودیتهای عرضه مرغ قطعهبندی شده، همچنان انواع سینه، فیله، کتف، جوجه کباب زعفرانی و… در سایه کمبود نظارتها با نرخهای بالایی به مشتریان عرضه میشود. بازار گوشت قرمز گوسفندی و گاوی نیز که طی یکماه گذشته بهدلیل رشد عرضه ناشی از کشتار دامهای مولد و نارس ثبات نسبی قیمت را تجربه کرده بود طی ۲ هفته اخیر متاثر از برخی تصمیمات مانند آزادسازی صادرات دام سنگین و تنگتر شدن حلقه تامین و افزایش قیمت نهادههای تولید افزایش ۲۰ تا ۲۵ هزار تومانی قیمتها را شاهد بود.