در هفتهها و ماههای اخیر، قیمت گوشت در بازار داخلی روندی رو به رشد و در عین حال نوسانی را تجربه کرده است. این نوسانات باعث شده تا هر بار بحثها و ادعاهای مختلفی درباره دلایل افزایش قیمت مطرح شود.
جوان آنلاین: افزایش دوباره قیمت گوشت بازار را در وضعیت پرنوسانی قرار داده است. در حالی که برخی عوامل واردات را مقصر میدانند، گروهی دیگر از اختلال در نظام تأمین و توزیع سخن میگویند؛ اما آنچه مسلم است، گرانی گوشت هر روز بیش از پیش بر دوش مصرفکنندگان سنگینی میکند.
تجارت نیوز در خبری نوشت: اللهیار ولیزاده، رئیس اتحادیه صنعت دامپروری کشور در اظهارنظری به رسانهها گفت: دستهای پشت پرده عامدانه قیمت گوشت را در مغازهها بالا میبرند تا زمینه واردات گوشت فراهم شود. این اقدامات موجب برهم خوردن تعادل بازار و فشار بیشتر بر تولیدکنندگان داخلی شده است.
با این حال، برخی کارشناسان این ادعا را رد کردهاند. در همین زمینه منصور پوریان، رئیس شورای تأمین دام کشور، نظر متفاوتی ارائه داده و گفت: بازاری به بزرگی بازار ایران همواره برای تأمین نیاز خود باید از منابع داخلی و در عین حال از منابع خارجی نیز بهره بگیرد.
وی با اشاره به اینکه تولید گوشت در کشور تحت تأثیر مجموعهای از عوامل مختلف قرار دارد، بیان کرد: در برخی فصول سال بهطور طبیعی کسریهایی در عرضه ایجاد میشود. در سالهای گذشته، دولت برای جبران این کسریها اقدام به واردات گوشت منجمد میکرد که این واردات همواره در محدوده مشخص و کنترلشده انجام میشد.