اقتصاد۲۴- برای بررسی وضعیت مصرف خوراکی خانوار، سبدی از ۵۳ قلم کالای ضروری تشکیل شده است. بر اساس آمارهای منتشر شده، قیمت ۱۴ قلم از این سبد خوراکی در مرداد سال جاری نسبت به ماه قبل از خود دچار کاهش شده است.
بر اساس آنچه اکوایران گزارش داده است، در ادامه، اما بررسی دادههای منتشر شده از سوی مرکز آمار ایران نشان میدهد در نیمه تابستان امسال، روند قیمت گوشت همچنان صعودی بوده و بیشترین افزایش را در میان خوراکیهای خانوارهای شهری داشته است.
شواهد نشان میدهد ۱۴ قلم کالا که عمده آنها جزو صیفیجات، میوهها و روغنها بودهاند، تورمی معادل صفر یا کمتر را تجربه کردهاند. بهعبارتدیگر، گوجه فرنگی، پیاز، سیبزمینی، کدو سبز، فلفل دلمه، هویج فرنگی، لیموترش، هندوانه، خربزه، سیب، هلو و موز، کاهش قیمت یا همان تورم منفی را تجربه کردند.
شواهد نشان میدهد گروه روغن مایع و روغنهای جامد نیز هیچ افزایش قیمتی در ماه گذشته نداشته و مقداری جزئی نیز کاهش کاهش قیمت یافت. یکی از دلایل مهم این افت قیمت، میتواند فراوانی عرضه این محصولات در این برهه از زمان باشد. قیمت روغن نیز که یکی از پرتورمترین کالاهای خوراکی پس از حذف ارز ترجیحی بوده، اکنون با تخلیه این شوک به پایداری قیمتی رسیده و در ماههای اخیر سیری نزولی یافته. با اینحال هنوز تورم گوشت در بالاترین درجات قرار دارد.