مرضیه امیری
عصراقتصاد: گل گاوزبان از گیاهان دارویی بسیار مهمی بوده و دارای خواص درمانی فراوانی است به طوری که از گذشته تا کنون ایرانی ها به خواص گل گاو زبان آشنا هستند و برای بهره بردن از خواص درمانی آن گل ها و برگ های گل گاو زبان را خشک می کنند و از آن برای تهیه چای، دمنوش و عرق گل گاو زبان استفاده می کنند. این گیاه بومی استان های مازندران، گیلان و اردبیل بوده و بخشی از آن هم در کرمانشاه و ایلام نیز کشت می شود.