بیماری قلبی یا تصلب شرایین قلبی یکی از بیماریهای جدی در افراد میانسال و سالمند است.
عروق حالت صاف و کشسانی دارد و زمانی که پلاک بر روی دیوارههای داخلی جمع میشود، آنها را سفت و باریک میکند. همین عامل جریان خون را در عضلات قلب کاهش میدهد و در نتیجه اکسیژن مورد نیاز به قلب نمیرسد. اگر پلاک شکسته شود منجر به حمله قلبی یا مرگ ناگهانی میشود.