اقتصاد ۲۴- حبیب اسداله نژاد نایب رئیس کانون انجمن صنفی مرغداران گوشتی درباره آخرین تحولات بازار مرغ اظهاد کرد: امروز نرخ هر کیلو مرغ زنده درب مرغداری ۱۷ هزار و ۱۰۰ تومان و مرغ آماده به طبخ در خرده فروشیها ۲۴ هزار و ۹۰۰ تومان است.
وی افزود: گرچه پیش بینیها حاکی از آن بود که مشکل کمبود مرغ از اوایل خرداد به علت کمبود تولید اتفاق بیفتد، اما برای جلوگیری از بحران باید مدیریت در تولید صورت گیرد.
این مقام مسئول از کاهش جوجه ریزی خبر داد و گفت: کارگروه تنظیم بازار اعلام کرده که ماهیانه ۱۲۵ میلیون قطعه باید جوجه ریزی صورت گیرد که میزان جوجه ریزی ماه اخیر ۱۳ میلیون قطعه کمتر از رقم پیش بینی شده است.
اسداله نژاد با تاکید بر نظارت بازار مرغ بیان کرد: نظارت از واحدهای مرغداری تا کشتارگاه و همچنین از کشتارگاه مستقیم تا بازار مصرف باید صورت گیرد تا توزیع در مسیر منحرف نشود.
به گفته وی، در مقاطع قبلی که بحران ایجاد میشد، بارها مشاهده کردیم که هیچ نظارتی از کشتارگاه تا واحد صنفی صورت نگرفته، مضاف بر اینکه فشاری که در خصوص تخلیه مرغ در برخی استانها وجود دارد، باید کم شود تا مرغ در واحدهای مرغداری به وزن مورد نظر برسد.
بیشتربخوانید:پیش بینی افزایش قیمت مرغ