تابهحال کودکی را دیدهاید که به خوردن خاک علاقه داشته باشد؟ بدون شک همه فکر میکنند خوردن خاک یک کار غیرمنطقی و غیرعقلانی است؛ اما نوعی ادویه در دنیا وجود دارد که آن را با نام ادویه گلک میشناسند. این ادویه از خاک کوهی به نام کوه گلک به دست میآید. با دلتامگ همراه باشید تا راز این داستان باور نکردنی را بفهمید.
ادویه گلک
به گزارش دلتا مگ، هرمزگان یکی از عجیبترین استانهای ایران است که با عجایبش دهان همگان را به حیرت گشوده است. جاهای دیدنی هرمزگان بهاندازه کافی ماورایی و جادویی هستند؛ اما اینکه تصور کنید کوهی در این استان وجود دارد که خاک آن قابلخوردن است، قطعا باعث میشود شاخ در بیاورید درحالیکه این داستان واقعیت دارد.
در جزیره هزار رنگ هرمز که کوههای رنگینکمانی زیبایش چشم هر بینندهای را خیره و مجذوب خواهد کرد، ادویهای در پخت غذا استفاده میشود که از خاک کوههای رنگی کمانی این جزیره به دست میآید.
این ادویه که به ادویه گلک معروف است در طبخ غذاهایی مانند قلیهماهی و پخت نان محلی و حتی تهیه انواع ترشیها و مرباها استفاده میشود. این ادویه نقش مهمی در فرهنگ غذای جزیره هرمز دارد.
