رئیس هیاتمدیره انجمن صنفی ماکارونی ایران از کمبود گندم مخصوص ماکارونی (دوروم) خبر داد و عنوان کرد که پیشبینی ما این است که کمبود گندم تاثیر خود را در آینده نزدیک بر تولید و بازار بگذارد و ما شاهد تنشهای مشابه بازار روغن و مرغ باشیم.
مهرداد نوری در گفتوگو با ایلنا با اشاره به آمار اعلامی از سوی سازمانهای مختلف برای تولید گندم، اظهار کرد: آمار اعلام شده با واقعیت موجود متفاوت است، چراکه در حالی اعلام میشود کمبود تولید گندم نداریم که در گندم دوروم کمبود به شدت احساس میشود و تولیدکنندگان ماکارونی در تامین آرد با مشکل روبهرو هستند.