یکشنبه ۲۴ خرداد ۱۴۰۵ – ۱۰:۴۸
بسیاری از افراد به مواد مغذی مانند کلسیم، ویتامین «دی»، آهن و پروتئین توجه میکنند، اما یک ماده مغذی مهم وجود دارد که اغلب کمتر مورد توجه قرار میگیرد و نقش مهمی در حفظ سلامت مغز، کبد، قلب و بسیاری از بخشهای دیگر بدن دارد.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از ایسنا،کولین، ماده مغذی ضروری است که بدن برای عملکرد طبیعی به آن نیاز دارد. اگرچه کبد میتواند مقدار کمی کولین تولید کند، اما این میزان برای تامین نیازهای بدن کافی نیست. به همین دلیل، بخش عمده کولین باید از طریق رژیم غذایی دریافت شود.
تخممرغ، گوشت، مرغ، ماهی، محصولات لبنی، حبوبات، فرآوردههای سویا و برخی سبزیجات مانند بروکلی و کلم بروکسل از منابع خوب کولین به شمار میروند.