فراوردههای گوشتی مانند سوسیس و کالباس پس از آنکه تولید میشوند باید از طرف سازمان استاندارد و بهداشت مورد تایید قرار گیرند و سپس راهی بازار شوند. تولید و توزیع اینگونه محصولات در حضور مشتری عوام فیبی و غیر قانونی است.
به گزارش مجله خبری نگار، از آنجایی که تولید اینگونه محصولات مستلزم دریافت مجوز از بهداشت و رعایت استانداردهای لازم همچو دریافت گواهینامه ایزو هستند؛ بنابراین تولید و توزیع آنها در مدت زمان کوتاه آنهم جلوی چشم مشتری سالم و بهداشتی بودن آنرا اثبات نمیکند.