مصرف کشک می تواند در لاغر شدن شکم بسیار موثر باشد و افراد چاق می توانند از این ماده خوراکی برای کاهش وزن استفاده کنند. کشک یکی از فرآوردههای فرعی شیر است که به روش سنتی از جوشاندن، تغلیظ و یا خشک کردن دوغی که پس از کره گیری باقی میماند و یا از ماست بدون چربی تهیه میشود.