عطاءالله هاشمی، رئیس بنیاد گندمکاران کشور، از خودکفایی در تولید گندم خبازی و صنف و صنعت خبر داد و گفت: در سال جاری ۱۲ میلیون تن خرید و نزدیک به 15 میلیون تن تولید انجام شد.
در سالهای اخیر، خودکفایی در تولید محصولات کشاورزی به یکی از اولویتهای اصلی دولت تبدیل شده است. این حرکت به ویژه در راستای کاهش وابستگی به واردات و تأمین امنیت غذایی کشور مطرح میشود.