تجال پارک، عضو ارشد مرکز تحقیقاتی سلامت مزوتلیوما، معتقد است که میوهها گروه بزرگی از مواد غذایی گیاهی هستند که بسیار مغذی بوده و در پیشگیری از بسیاری از بیماریها مانند بیماریهای قلبی، سرطان، کنترل وزن، فشار خون بالا و التهاب عمومی بدن نقش مهمی ایفا میکنند.
میوهها بهطور کلی سرشار از فیبر، آنتیاکسیدانها، ویتامینها و مواد معدنی هستند. بسیاری از میوهها دارای ترکیبات ضدالتهابی نیز هستند. این ریزمغذیها در سلامت قلب، تقویت سیستم ایمنی بدن و دیگر جنبههای سلامتی اهمیت فراوانی دارند.