تغذیه یکی از اصلی ترین دلایل ایجاد جوش و آکنه می باشد، برخی از خوراکی ها و مواد غذایی هستند که مصرف آن ها باعث ایجاد جوش روی صورت و بدن انسان می شود.
اغلب متخصصان می گویند دلیل جوش زدن دقیقاً مشخص نیست اما برخی خوراکی ها معمولاً موجب جوش زدن بیشتر می شوند. هنگامی که صحبت از جوش و آکنه می شود به این واقعیت علمی خواهیم رسید که رژیم غذایی نقش مهمی در بروز آن و همچنین سلامت پوست دارد. در این قسمت از سلامت پوست و موی نمناک به بررسی غذاهایی می پردازیم که سبب بروز آکنه می شوند اما ابتدا بهتر است مختصری درباره ی اینکه جوش و آکنه چیست و چگونه تشکیل می شوند، بدانیم. پیش از معرفی مواد غذایی که موجب جوش صورت میشوند باید بگوییم که این مواد غذایی در گروه سنی بلوغ و جوان تر ها بیشتر عامل جوش می شوند تا رده های سنی پایین و بالاتر.