راهنمای ایمنی مواد غذایی؛ چه خوراکیهایی را باید دور بریزیم؟
به گزارش مجله خبری نگار، سیاه شدن موزها روی پیشخوان آشپزخانه یا نرم شدن کاهوها در یخچال، اتفاقی رایج در بسیاری از خانههاست. اما همه خوراکیهایی که ظاهر کهنهای پیدا کردهاند، لزوماً فاسد نیستند. متخصصان تغذیه میگویند برخی میوهها و سبزیجات را میتوان بدون به خطر انداختن سلامت دوباره استفاده کرد، در حالی که مواد غذایی دارای نشانههایی مانند کپک یا بوی نامطبوع باید دور ریخته شوند.