به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه معاصر و به نقل از الو دکتر، شتر از آن دسته حیواناتی است که در محیطهای گرم و خشک زندگی میکند و به همین دلیل گوشتش گرم است. این گوشت از لحاظ تغذیهای و املاح شباهت زیادی به گوشت گوسفند دارد و برای افراد…
به گزارش پایگاه خبری تحلیلی اندیشه معاصر و به نقل از الو دکتر، شتر از آن دسته حیواناتی است که در محیطهای گرم و خشک زندگی میکند و به همین دلیل گوشتش گرم است. این گوشت از لحاظ تغذیهای و املاح شباهت زیادی به گوشت گوسفند دارد و برای افرادی که طبع سردی دارند، مناسب است. با توجه به اینکه در احادیث اسلامی هم خوردن این گوشت هر ۴۰ روز یکبار توصیه میشود، اگر بیش از این مقدار خورده شود، گرمای آن باعث میشود مزاج فرد از حالت تعادل خارج شود و فرد را دچار خارش و خشکی پوست کرده و مستعد کهیر زدن کند. گوشت شتر حاوی ویتامینهای گروه B، فسفر و کلسیم بوده، پروتئین کمتری نسبت به گوشت گاو دارد اما این مقدار، با میزان پروتئین گوشت گوسفند برابری میکند.