«ایتالیا ایتالیا» اولین فیلم سینمایی کاوه صباغ زاده با داستان کمدی موزیکال آخرین مراحل فنی را سپری میکند.
کاوه صباغ زاده کارگردان فیلم «ایتالیا ایتالیا» در خصوص مراحل فنی فیلمش به سوره سینما گفت: تدوین این فیلم توسط ژینوس پدرام روزهای پایانی را سپری می کند و علیرضا علویان هم مسئولیت صداگذاری و میکس فیلم را بر عهده دارند.
وی در خصوص طولانی شدن زمان تدوین این فیلم توضیح داد: اتفاقا تدوین فیلم «ایتالیا ایتالیا» همزمان با فیلمبرداری بر عهده میثم میرزایی بود؛ اما به دلیل اختلاف نظری که با وی داشتم و همچنین بدقولی و رفتار غیر حرفه ای وی تصمیم به تعویض تدوینگر گرفتم و بدین گونه شد که من عملا ۴ ماه فرصت برای مونتاژ را از دست دادم.