رشید عزیزپور، رئیس کمیسیون صنایع غذایی اتاق بازرگانی ایران، با انتقاد از سیاستهای ناکارآمد سهمیهبندی کالاهای اساسی مانند برنج و روغن، تأمین و تخصیص بهموقع ارز را بزرگترین چالش صنعت غذا دانست.
جوان آنلاین: رشید عزیزپور، رئیس کمیسیون صنایع غذایی اتاق بازرگانی ایران، با انتقاد از سیاستهای ناکارآمد سهمیهبندی کالاهای اساسی مانند برنج و روغن، تأمین و تخصیص بهموقع ارز را بزرگترین چالش صنعت غذا دانست. وی همچنین فاش کرد که محصولات ایرانی بهصورت غیرمستقیم از طریق کشورهایی مانند کانادا و دبی به بازار آمریکا راه مییابند و بر نقش شرکتهای دانشبنیان در توسعه این صنعت تأکید کرد.
رشید عزیزپور، رئیس کمیسیون صنایع غذایی اتاق بازرگانی ایران، اظهار داشت که تأمین بهموقع ارز برای واردات مواد اولیه، مهمترین چالش کنونی صنعت غذاست. وی افزود: «نبود آمار دقیق از تولید داخلی، مانند اعلام ۲.۷ میلیون تن تولید برنج در مقابل واقعیت ۲ میلیون تنی، برنامهریزی واردات را مختل کرده و باعث نوسانات قیمتی در بازارهایی مانند برنج، گندم، چغندر قند و نیشکر شده است.»
تأخیر در تخصیص ارز؛ تهدیدی برای تولید و توزیع
عزیزپور با اشاره به مشکلات ناشی از تأخیر در تخصیص ارز، گفت: «گاهی کالاها ماهها در بنادر و گمرکات معطل میمانند، زیرا ارز بهموقع تخصیص نمییابد. این تأخیر حتی کمبود یک ماده اولیه کوچک میتواند تولید را متوقف کند.» وی تأکید کرد که در صورت تأمین بهموقع مواد اولیه و ارز، کارخانجات قادر به تولید کافی بوده و توزیع نیز بدون مشکل انجام میشود.