سروتونین برای سلامت کلی بدن ضروری است. سطوح کم سروتونین در مغز احتمالا منجر به مشکلات حافظه و کم حوصلگی می شود. برخی از غذاهای سالم مثل: سالمون، تخم مرغ می تواند به بالا بردن سطح سروتونین کمک کنند.
سروتونین چیست؟ سروتونین یک ماده شیمیایی درون مغز است که بر حوصله اثر می گذارد. مصرف غذاهای حاوی آمینو اسید ضروری که به عنوان تریپتوفان شناخته می شود به بدن کمک می کند که سروتونین بیشتری تولید کند. خوراکی هایی شامل سالمون، تخم مرغ، اسفناج و دانه ها در بین غذاهایی هستند که به بالا بردن طبیعی سطح سروتونین کمک می کنند. سروتونین ماده شیمیایی است که در مغز، خون، روده ها، و بافت های هم بند بدن انسان یافت شده است. سروتونین باعث انقباض رگ ها می شود، کمک به مخابره اطلاعات میان سیستم اعصاب می کند و در عملکرد مغز نقش دارد. سروتونین برای سلامت کلی بدن ضروری است و بارها افراد سروتونین را وابسته به حال مثبت خود دانسته اند. اما مغز پیچیده است و تحقیقات زیادی برای فهمیدن بیشتر درباره چگونگی کار سروتونین نیاز است.
با این وجود تحقیقات بیانگر این هستند که رابطه ای بین سروتونین کم و اختلال حوصله وجود دارد و احتمالا در افسردگی نقش داشته باشد. کاهش سطوح سروتونین در مغز احتمالا منجر به مشکلات حافظه و کم حوصلگی می شود. همچنین سطوح پایین سروتونین، بیشتر بر شخصی که قبلا افسردگی داشته است، تاثیر منفی می گذارد در این مقاله ما به هشت غذای سالم که به بالا بردن سطح سروتونین کمک می کنند نگاهی انداختیم. همچنین تفاوت بین سروتونین و تریپتوفان را پوشش دادیم و به اهمیت کربوهیدرات ها و دیگر بالا برنده های سروتونی و حافظه پرداختیم.
برای مشاهده کامل مطب کلیک کنید