فرنی یکی از دسرهای سبک و بسیار خوشمزه است که افراد در تمام سنین طرفدار آن هستند. در تهیه فرنی قلق هایی وجود دارد که تاثیر زیادی در خوشمزه تر شدن آن دارد.
فرنی یکی از دسرهای بسیار پرطرفدار در ایران است که معمولا با آرد برنج، شیر و آجیل تهیه و سرو می شود. فرنی در واقع نوعی پودینگ محسوب میشود و بافت آن خامهای و دستور تهیه آن بسیار ساده است اما برای تهیه آن باید تعدادی نکته ریز را رعایت کنید تا فرنی یکدست و لطیفی داشته باشید. اگر می خواهید در ماه رمضان فرنی خوشمزه ای طبخ کنید، این بخش از آشپزخانه نمناک را از دست ندهید.