مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی، با اشاره به تولید بیش از ۱۵۱ میلیون قطعه مرغ در ماه گذشته، راهکارهایی برای ثبات بازار از جمله حذف محدودیت سنی تخلیه مرغ و رفع محدودیت خروج مرغ زنده از استانهای اطراف تهران را ضروری دانست.
اقتصاد ۲۴- بررسیهای اخیر از بازار مرغ نشان میدهد که صنعت طیور کشور با وجود ظرفیت تولیدی مازاد بر نیاز، در مرحله توزیع و عرضه با چالشهای جدی مواجه است که مستقیماً بر جیب مصرفکننده نهایی تأثیر میگذارد.
علیرغم آمار بالای تولید، مشاهدات میدانی حاکی از آن است که برخی واحدهای صنفی و حتی میادین میوه و ترهبار با کمبود مرغ مواجه شدهاند. این کمبود با پدیده ورود مرغهای کوچک به بازار تشدید شده است. این وضعیت نتیجه عواملی چون تنشهای گرمایی پیشین و مهمتر از آن، فشارهایی است که بر تولیدکنندگان وارد شده و مانع رسیدن مرغ به وزن ایدهآل برای عرضه میشود.