چرا سرلاک یک منبع مطمئن آهن است؟

آهن یکی از حیاتی‌ترین مواد مغذی برای رشد مغز و جسم کودک در سال اول زندگی است. با شروع تغذیه‌ی کمکی در حدود شش‌ماهگی و البته تحت نظر متخصصین امور سلامت، نیاز کودک به آهن به‌طور چشمگیری افزایش می‌یابد. اگر این نیاز تأمین نشود، ممکن است پیامدهای بلندمدتی برای رشد و سلامت او داشته باشد.
در این مقاله به اهمیت آهن، عوارض کمبود آن، روش‌های پیشگیری از فقر آهن و نقش سرلاک در تأمین این نیاز مهم می‌پردازیم.