چرا خوردن گاو و گوسفند، کره زمین و زندگی ما را به خطر انداخته است؟

“پاسخ های کوتاه به پرسش های کوتاه” ، بخش تازه عصر ایران است
که در آن به سوالات کوتاه ، پاسخ های کوتاه، ساده و علمی داده می شود.
اگر شما هم سوال کوتاهی در عرصه های علمی دارید،
مطرح کنید تا تیم ما جوابش را بیابد و همین جا، به اشتراک بگذاریم. 

عصر ایران – متان، گازی است که افزایش میزان آن در سیاره زمین، باعث افزایش دما می شود و کل حیات در کره زمین را به خطر می اندازد. صنایع نفت و گاز و نیز اماکن دفن زباله و سیستم فاضلاب، از مهم ترین منابع تولید متان هستند. اما یک منبع آلاینده تر هم وجود دارد: معده گاوها و گوسفندها.

 گاوها و گوسفندها نشخوار کننده هستند و دستگاه گوارش آنها، با هر بار تغذیه، شروع به تولید گاز متان می کند. بخش مهمی از گاز معده گاوها و گوسفندها، با آروغ از دهان شان خارج می شود و بخش اندکی هم از انتهای روده.
 
جالب است بدانید صنابع نفت و گاز با آن همه عظمت و آلایندگی شان، حدود 30 درصد از گاز متان موجود را تولید می کنند ولی گاوها و گوسفند، نشخوار کنان و مظلوم و بی سر و صدا، تولید کننده 40 درصد از این گاز هستند. 20 درصد هم سهم زباله و فاضلاب است؛ 10 درصد هم می ماند برای  بقیه جهان و جهانیان! 

هر چه تقاضا برای مصرف گوشت قرمز بالاتر می رود، دامداری در جهان سودآور تر می شود و تعداد بیشتری const safeId = encodeURIComponent(selectedItem.id);
container.style.display = ‘flex’;
linkEl.href = `/fa/news/${safeId}`;
})();