در این بخش مهم ترین عوامل چاقی را زیر ذره بین برده تا علت اصلی چاق شدن برخی افراد که خودشان هیچ دخالتی در این موضوع ندارد بپردازیم.
به گفته محققان، امروزه مشکل چاقی از سطح فردی بسیار فراتر رفته و تبدیل به معضلی جهانی شده است. شوخی نیست چون براساس آمارهای سازمانهای بینالمللی مانند سازمان بهداشت جهانی، امروزه حدود 65 درصد جمعیت در کشورهایی زندگی میکنند که احتمال مرگومیرشان در اثر عوارض چاقی بیشتر از مرگ ناشی از سوءتغذیه است. براساس آخرین آمار حدود یک میلیارد و نیم نفر در سراسر جهان به بیماری چاقی مبتلا هستند. این مسئله اتفاقی نیست، تغییر استانداردهای سبک زندگی، گسترش شهرنشینی، تغییر رژیمهای غذایی، رواج بیشتر شغلهای پشت میزنشینی و مهمتر از همه استرس جزء متهمان اصلی هستند.