رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران با اشاره به اینکه آنالیز قیمت نان براساس هزینههای جدید تولید در سازمان حمایت قرار دارد اعلام کرد قیمت جدید در کارگروه تنظیم بازار مطرح و سازمان حمایت مکلف به بررسی شد اما بعد از گذشت بیش از ۲ ماه این نرخ مصوب نشده است.
بیژن نوروز مقدم رئیس اتحادیه نانوایان سنتی تهران در گفت وگو با ی خبرگزاری تسنیم اظهار کرد: هزینه های نانوایان در سال جاری نظیر دستمزد کارگران، مالیات،آب، برق گاز، خمیرمایه و اخیرا کرایه حمل و نقل کیسه های آرد افزایش یافته اما قیمت نان از سال گذشته متناسب با این افزایش هزینه ها تغییری نداشته است.
وی افزود: قیمت خمیر مایه بعد از افزایش قیمت نان در سال گذشته، دو مرتبه در دی ماه سال قبل و اردیبهشت امسال افزایش یافته و اخیرا نیز نرخ کرایه حمل هر گونی آرد دولتی700 تومان تا 1000 تومان افزایش یافته اما نرخ نان ثابت است.