
پیشنهاد تخصیص ترکیبی نهاده، همراه با «کارنامه عملکرد مرغداری»، میتواند یک اصلاح ساختاری مهم در صنعت مرغ گوشتی باشد.
اسماعیل کارگر – گروه کشاورزی؛ بازار؛ در صنعتی که سالانه بیش از ۳٫۱ میلیون تن گوشت مرغ در کشور تولید میشود و جوجهریزی آن به حدود ۱٫۷۵ میلیارد قطعه میرسد، شیوه توزیع نهادههای دامی دیگر نمیتواند صرفاً بر مبنای تعداد جوجه تحویلی به واحدها باقی بماند. اگر هدف، فقط «پخش نهاده» نباشد و «تبدیل نهاده به تولید واقعی» معیار قرار گیرد، میتوان مدلی طراحی کرد که هم انگیزه مرغدار را برای بهبود مدیریت بالا ببرد، هم اتلاف منابع دولتی را کاهش دهد و هم بازار مرغ را از نوسانهای ناشی از ضعف بهرهوری دورتر کند. پیشنهاد حاضر، تخصیص ترکیبی نهاده در ابتدای دوره و پایان دوره، همراه با تشکیل «کارنامه عملکرد مرغداری» است؛ مدلی که میتواند صنعت طیور را از توزیع صِرف به سمت حکمرانی دادهمحور و نتیجهمحور سوق دهد.
