اقتصاد۲۴- برنج یک محصول پرمصرف در ایران و بهویژه در استانهای شمالی ایران است که کم و زیاد شدن قیمت این محصول استراتژیک نگرانیهایی را برای تولیدکننده و مصرفکننده در پی دارد.
هر ساله بعد از برداشت محصول برنج چه کشت اول و چه رتون یا کشت دوم در فصل پاییز، فروش این محصول هم توسط کشاورزان آغاز میشود. کشاورزان اکثر کارهای اقتصادی و پر خرج خود مانند جشنهای ازدواج و عروسی و یا خرید جهیزیه و خرید خانه و ماشین و حتی سفرهای زیارتی خود را به پاییز ماه که فصل فروش محصول کشاورزی است موکول میکنند.
برای همین با وارد شدن برنج نو به بازار و آغاز فروش برنج در شمال کشور آغاز ریزش قیمت این محصول نیز شروع میشود، اما در فصل بعدی یعنی زمستان که محصول از دست کشاورز خارج و به دستان پر طمع واسطهها میافتد قیمت برنج هم قد میکشد و همزمان با قد کشیدن کمیاب هم میشود.