به گزارش خبرنگار آنا، گروه پژوهشی دانشآموزی دبیرستان فرزانگان ۳ در یک پروژه تحقیقاتی زیستفناوری به بررسی اثرات ضدباکتریایی اسفند و مقایسه آن با الکل ۷۰ درصد پرداختهاند. این پروژه با هدف کاهش آسیبهای پوستی ناشی از مصرف الکل و همچنین بهرهبرداری از خاصیتهای ضد میکروبی اسفند به عنوان یک ماده طبیعی و اقتصادی طراحی شده است.
با توجه به پیشرفتهای موجود، گروه پژوهشی فرزانگان ۳ امیدوار است تا این تحقیق در آیندهای نزدیک به یک روش جایگزین موفق برای ضدعفونیکنندهها تبدیل شود و بهطور خاص، اثرات مثبت اسفند را در کاربردهای روزمره نشان دهد.
یکی از اعضای این گروه پژوهشی در گفتوگو با خبرگزاری آنا اظهار کرد: اسفند، به عنوان یک ماده طبیعی با سابقه در طب سنتی، میتواند جایگزینی مناسب برای الکل باشد. او افزود: الکل ۷۰ درصد، با وجود کاربرد فراوان در صنعت ضدعفونی، ممکن است به پوست آسیب بزند و هزینه بالایی داشته باشد. به همین دلیل، ما تصمیم گرفتیم تا اثرات ضد باکتریایی اسفند را در برابر باکتریهای معروف «E. coli» و «Staphylococcus aureus» بررسی کنیم.