بسیاری از افرادی که در ابتدا تمایلی به خوردن غذاهای تهیهشده از حشرات ندارند، پس از امتحان کردن آنها بیشتر از انتظارشان لذت میبرند و نسبت به این ایده دیدگاه مثبتتری پیدا میکنند.
به گزارش مجله خبری نگار،در یک مطالعه جدید، پژوهشگران هنگام آزمایش بارهای پروتئینی حاوی حشرات، فعالیت مغز و ضربان قلب شرکتکنندگان را اندازهگیری کردند.