استفاده از خرما در ماه رمضان در بین روزه داران رواج دارد، باید بدانید که این فقط یک سنت نیست بلکه با توجه به نکات تغذیه ای نیز خرما در ماه رمضان مفید واقع می گردد. خرما منبع غنی از اسید پانتوتنیک است. «نام این ویتامین از کلمه یونانی پانتوتن به معنای «از همۀ ی جا» ریشه می‌گیرد. دلیل این نام گذاری، این است که مقدار کمی از این ویتامین به طور تقریبی در همه ی ی غذاها یافت میشود.»