بسیاری از فعالان صنعت آرد و نان اذعان میکنند که سالانه حداقل ۵۰ همت یارانه به بخش آرد و نان اختصاص مییابد که بخشی از آن بواسطه چندنرخی بودن قیمت هدر میرود.
طی سال های اخیر، شاهد افزایش قیمت نان و کاهش کیفیت بوده ایم که این مسئله نه تنها به اقتصاد خانوار آسیب زده، بلکه سلامت جامعه را نیز به خطر انداخته است. درحالیکه بسیاری از فعالان حوزه آرد و نان اذعان می کنند که با واگذاری امر خرید به بخش خصوصی، مشکلات این حوزه به پایان می رسد.