قیمت گوشت قرمز روند صعودی یافته و مدیرعامل اتحادیه سراسری تعاونیهای کشاورزی، کمبود نهادههای دامی و برخی سیاستهای ناکارآمد را عوامل اصلی گرانی عنوان کرد.
جوان آنلاین: آنچه که این روزها دوباره جریان ساز شده قیمت گوشت قرمز است که روند صعودی یافته و این درحالیست که فعالان صنفی این حوزه از ثبات نسبی قیمت گوشت خبر میدهند؛ اما قیمت این محصول مجددا افزایشی بوده است.
به گزارش ایسنا، بر اساس بررسیهای میدانی خبرنگار ایسنا، هر کیلو گوشت بره گوسفندی ۷۹۵ هزار تومان، راسته گوسفندی ۵۸۰ هزار تومان، ران گوسفند یک میلیون و ۶۰ هزار تومان، گوشت چرخ کرده گوساله ۵۲۵ هزار تومان، گوشت ران گوساله ۸۹۰ هزار تومان، راسته گوسفندی با استخوان ۷۲۵ هزار تومان، گوشت قلوهگاه گوسفند ۴۶۵ هزار تومان، گوشت گوساله سردست ۸۹۵ هزار تومان، راسته گوسفند مغز شده بی استخوان یک میلیون و ۱۰۰ هزار تومان به فروش میرسد. مردم نیز در این میان برخی هنوز در تلاش هستند تا پروتئین مورد نیاز خود را به میزان کمتر از گذشته از طریق گوشت قرمز تامین کنند و برخی دیگر نیز قدرت خرید ندارند و کم رونقی بازار این محصول نشان از کاهش قدرت خرید مردم دارد.
اینکه حذف این محصول از سفره غذایی مردم چه آسیبهایی برای سلامت مردم به همراه دارد، بخش مهم ماجرا است که بارها در رسانههای مختلف به آن پرداخته شده؛ اما حالا بعد از فرهنگسازی برای جامعه که باید این محصول به میزان لازم برای تامین پروتئن مصرف شود در مرحلهای قرار داریم که نمیتوانند آن را خریداری و مصرف کنند که در ادامه این مطلب به دلیل افزایش قیمت این روزهای گوشت قرمز پرداخته شده است.
مجتبی عالی – مدیرعامل اتحادیه سراسری تعاونیهای کشاورزی دامداران ایران، درباره دلایل افزایش قیمت گوشت اظهار کرد: در شرایطی که طی هفتههای گذشته از افزایش عرضه دام سخن گفته میشد، واقعیت بازار نشان میدهد مشکل اصلی در بخش نهادههاست. دولت نهادههای دامی را به صورت قطرهچکانی تأمین میکند و همین امر باعث شده دامداران برای جبران هزینهها و تأمین نیاز فوری، دامهای مولد خود را زودتر از موعد کشتار کنند.