مواد لازم : برای 4 نفر به عنوان پیش غذا
هویج پوست کنده
نیم کیلو
کره بدون نمک یا مارگارین
3- 2 قاشق غذاخوری
نمک
یک قاشق چایخوری
آب مرغ
یک سوم پیمانه
شکر یک قاشق غذاخوری سرپر
• هویجها را به صورت اریب، مطابق شکل برش دهید .سعی کنید تا حد امکان هویجها را یکسان برش دهید تا به طور یکنواخت بپزند.